CATA DE CORTEZAS LAVADAS | Quesería Cultivo - Quesos con rostro
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- Cultivo Academia -

CATA DE CORTEZAS LAVADAS

Todos nuestros productos tienen el IVA incluido
Precio/persona: 35,00 €
Lugar: 
Quesería Cultivo (Carrera de San Francisco 14, Madrid)
Hora: 
19:00h - 21:00h
Fecha de inicio:
2019-09-27

 

Hemos vuelto! Y empezamos fuerte. La primera cata del curso 19/20 está pensanda para descubrir qué son las cortezas lavadas y por qué son tan peculiares en aroma y sabor. Cómo la bacteria Brevibacterium Linens se abre camino por la corteza de algunos de los quesos más conocidos y otros que conoceréis in situ. Avisamos que algunos de los que probaréis están hechos para verdaderos campeones. Nos vemos!