Masterclass / Formación. Los cheesemongers en los EE.UU. | Quesería Cultivo - Quesos con rostro
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Masterclass / Formación. Los cheesemongers en los EE.UU.

Todos nuestros productos tienen el IVA incluido
Precio/persona: 350,00 €
Lugar: 
Q-BO. Valladolid
Hora: 
10h30 a 15h30
Fecha de inicio:
2022-09-26

Quesería Cultivo es un mostrador desde el que proyectar la excelencia de un sector humilde y complejo, que vive un momento pujante y bullicioso. Un espacio caracterizado por el conocimiento profundo del producto, en el que de forma didáctica y pedagógica se hace llegar al consumidor un saber hacer ancestral, creando una masa de consumidores conscientes y fieles.

Como estamos muy comprometidos con el sector y deseamos que el buen hacer y profesionalidad detrás de los mostradores y en los restaurantes sea una característica de los espacios en los que el queso tenga protagonismo, hemos decidido organizar la primera formación para cheesemonger que se lleva a cabo en España.

Si hay un lugar en el mundo en el que la figura del cheesemonger tenga una especial relevancia, ese es EE.UU. Así es como hemos entrado en contacto con tres personas relevantes en la actualidad para poder organizar su visita a España y llevar a cabo una jornada intensiva y especializada de formación.

 

Programa de la masterclass / formación:

  • El rol de un cheesemonger en EE.UU.
  • Plan comercial anual para un cheesemonger
  • Formación que debe tener un cheesemonger
  • Acreditar el conocimiento
  • Quién es quién en el sector quesero norteamericano
  • Las armonías. Una herramienta clave para el trabajo del cheesemonger

 

Las formadoras. El talento:

  • Rachel Freier
  • Cara Warren
  • Linni Kral

 

Datos clave:

  • Formación: El cheesemonger en los EE.UU. Una profesión de futuro
  • Formadores: Rachel Freier, Cara Warren y Linni Kral
  • Cuándo: Lunes, 26 de septiembre de 2022.
  • Horario: 10h30 a 15h30.
  • Dónde: En el Q-BO, Valladolid
  • Coste: 350,00€ / alumno (plazas limitadas)

* Habrá maridajes a lo largo de la masterclass y una mesa de quesos y otros productos a disposición de todos los alumnos.