Cata degustación de quesos y vinos 09.02 | Quesería Cultivo - Quesos con rostro
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- Cultivo Academia -

Cata degustación de quesos y vinos 09.02

Todos nuestros productos tienen el IVA incluido
Precio/persona: 50,00 €
Lugar: 
Quesería Cultivo. Carrera de San Francisco 14, 28005 Madrid. 2023/02/09
Hora: 
19h00 a 20h30
Fecha de inicio:
2023-02-09

Aprovechamos esta nueva propuesta de cata degustación para probar quesos que provienen de 4 queserías de reciente creación que están atrayendo la atención de muchos consumidores, gastrónomos y críticos de forma notoria. La evolución que han experimentado los quesos elaborados en La Rueda, Quesos y Besos, Galmesán o Villasán es francamente extraoridnaria. Síntoma, sin duda, del nivel de madurez de los proyectos. Así, podremos recorrer España a través de algunas novesosas propuestas que ponen de manifiesto el nivelazo que tiene el sector del queso artesanal en España y el momento dorado que vive en este momento.

Para presentar los vinos de Liberso estará el enólogo y fundador de la bodega, Nacho Hernández. Nos contará sus motivaciones e intereses y nos ilustrará sobre las particularidades de su forma de hacer. Sus vinos blancos elaborados en la región de Rueda resultan 'curiosos', tal y como su mensaje corporativo menciona: 'Liberso: curioso verdejo'. Probaremos vinos de 2016, 2017, 2018 y 2019, y podremos buscar y aprender con las mejores armonías con los quesos.

 

Tenemos plazas limitadas... así que si tienes interés,  ¡ corre para reservar tu plaza !

 

 

Las claves de la actividad:

DÓNDE: Quesería Cultivo. c/ Carrera de San Francisco 14. 28015 Madrid https://g.page/queseriacultivo?share

CUÁNDO: jueves, 9 de febrero de 2023, de 19h00 a 20h30