Cata de quesos artesanos españoles y vinos Soto Manrique | Quesería Cultivo - Quesos con rostro
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- Cultivo Academia -

Cata de quesos artesanos españoles y vinos Soto Manrique

Todos nuestros productos tienen el IVA incluido
Precio/persona: 50,00 €
Lugar: 
Quesería Cultivo, c/ Carrera de San Francisco 14. 28015 Madrid
Hora: 
19h00 a 20h30
Fecha de inicio:
2022-04-29

¡ Nueva cata degustación en Quesería Cultivo !

El próximo viernes 29 de abril tendremos la oportunidad de hacer un viaje sensorial a través de 6 quesos elaborados en Granja Cantagrullas, utilizando diferentes tecnologías de transformación y de afinado. Una selección de quesos de una de las queserías más conocidas de nuestro país, pensada para dar juego a los vinos elaborados en Cebreros de Soto Manrique.

 

Los quesos artesanos de Granja Cantagrullas que vamos a poder degustar:

Carrizo (pasta prensada tradicional de corteza enmohecida)

Grama (pasta blanda de corteza enmohecida)

Junco (pasta blanda de corteza lavada)

Taray (ahumado)

Masiega (azul)

Gamón (cheddar)

 

Probaremos 6 de los vinos de Soto Manrique con los que buscaremos las armonías con los quesos:

La Viña de Ayer 2019 (albillo)

Naranjas Azules 2021 (rosado)

iNat 2020 (espumoso)

Las Violetas 2019 (vino tinto de parcela)

La Viña de Ayer 2019 (garnacha)

Vino sorpresa !!!! (probaremos un vino muy especial que se ha guardado unos años en la bodega)

 

¡¡ No faltarán los panes de nuestro vecino Obrador San Francisco en la cata !!

Contaremos con la presencia de Jesús Soto, el alma mater de Soto Manrique, con Félix Iniesta, de la Quesería Cultivo. Ellos serán los que guiarán la degustación maridada.

Una degustación que recordaremos mucho tiempo.

 

Que, ¿cuándo y dónde?

Tendrá lugar el próximo viernes 29 de abril de 19h00 a 20h30 en nuestra tienda de c/ Carrera de San Francisco 14

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