Catas | Quesería Cultivo - Quesos con rostro
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Catas

QUESOS CULTIVO: AFINADO Y SELECCIÓN

 

Llegó el momento que tanto esperábais: primera cata pública del 2020. Quesos Cultivo, tanto afinados como de selección. Quesos a los que ya les hemos cogido especial cariño y que muchos de vosotros conocéis de primera mano. Os esperamos el día 8 de febrero en nuestra tienda de Conde Duque para pasar un rato entretenido y didáctico al mismo tiempo. Nos acompañará Francisco Ropero, de Bodegas Cepa de Pelayo, quien dirigirá el maridaje con sus vinos D.O. Manchuela.

 

2020-02-08/ 12:30 - 14:00
Quesería Cultivo (Calle Conde Duque 15, Madrid)
35,00 €
 
QUESOS DE PASTA BLANDA Y VINOS BLANCOS

 

Amantes de las pastas blandas, esta es vuestra cata. Quesos que se derriten solo con mirarlos, quesos esponjosos, suaves, sorprendentemente sabrosos y con mucha personalidad. Os contaremos cómo llegan a tener su aspecto final y porqué algunos de ellos adquieren texturas tan blandas. Además, nos acompañará Ana quien maridará con vinos blancos esta experiencia.

 

2020-02-21/ 19:00 - 20:30
Quesería Cultivo La Latina (Carrera de San Francisco 14, Madrid)
35,00 €
 
CONDICIONES Y FUNCIONAMIENTO DE LAS CATAS PÚBLICAS

FUNCIONAMIENTO DE LAS CATAS PÚBLICAS

1) Se prueban entre 6 y 7 quesos de diferentes tipos y orígenes. Se habla de cada uno de ellos y de cuáles son sus peculiaridades, así como de la quesería de la que provienen. Se explicarán conceptos básicos sobre la elaboración de los quesos, y conoceremos consejos sobre corte, conservación y preparación de una tabla de quesos. Una persona de Cultivo guiará todo el evento y os asistirá en lo que necesitéis.

2) Además de estos quesos, en la cata también probaréis:
- Un entrante (mantequilla, requesón...)
- Maridaje con vino seleccionado para la ocasión
- Pan"

3) La duración de la cata es de 2 horas aprox.

4) Hay un máximo de botellas de vino que se abrirán durante el evento, con una media de 1 botella cada 3 - 4 asistentes. En caso de que se quiera consumir una cantidad mayor, se deberán abonar el precio de las botellas que se abrirán y servirán, pero que están fuera del presupuesto cerrado de la cata.

5) Condiciones: Si te has apuntado desde nuestra web y no puedes asistir a la cata, se reembolsará el 100% siempre y cuando se haya avisado con 4 días mínimo de antelación. En caso contrario se reembolsará el 50% del precio de compra.

Si posees un ticket regalo, te has apuntado a una cata y deseas cancelar, necesitaremos saberlo con un mínimo de 4 días de antelación. En caso de no asistir sin notificarlo, el ticket perderá su validez.