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- Piezas de queso -

Yogur Elvira García

Ficha técnica

Leche pasteurizada de cabra

Fermentos lácticos: (lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus)

Consumo preferente: 4-5, días una vez abierto

Formato disponibles: 2 x 125 Ml.

Quesería Elvira García

El Barraco, Ávila

El queso

Es un yogur ligero, con una acidez natural muy agradable. Tiene una textura ligera y poco firme y un agradable regusto a frutos secos

El productor

El respeto es una de las claves que definen al equipo de Elvira García. Respeto al entorno que les rodea, a sus cabras de raza malagueña y al trabajo bien hecho

Conscientes de que todos y cada uno de los factores que intervienen desde que nacen sus cabras, hasta que su leche o los quesos terminan en la mesa, deben ser cuidados y atendidos con la máxima profesionalidad y dedicación se encargan Elvira, Francisco, Jesús, Paco, José María y Miguel