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- Tablas de queso -

Tabla de quesos castellanos

Las dos mesetas castellanas han sido y son tradicionalmente amplias zonas de producción quesera. Reunimos una pequeña selección de quesos de Castilla y León y Castilla La Mancha que, sin embargo, nada tienen que ver entre ellos. Cuatro quesos diversos donde descubrir la riqueza quesera de la meseta:

Cantidad total aproximada: 1 Kg. Gastos de envío incluídos en el precio

Canto Lavado: Queso de corteza lavada, elaborado con leche cruda de cabra por Paco Alia en El Barraco (Avila). 0'250 Gr. aprox.

Ahumado CampovejaQueso ahumado elaborado con leche cruda de oveja, por Jesús Sanz en Serrada (Valladolid). 0'250 Gr. aprox.

Félix Iniesta: Queso curado elaborado con leche cruda de oveja, por Félix Iniesta en Herencia (Ciudad Real). 0'250 Gr. aprox.

Moluengo:  Queso láctico de corteza enmohecida y ceniza vegetal, elaborado con leche cruda de cabra en Villamalea, Albacete. 1 Ud.

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